冷凍庫ストッカー料理レシピグルメドラマ

台湾映画 恋人たちの食卓 家で作れる台湾まぜそば レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

毎週日曜の夜、台北の高級ホテルで料理長を務める初老の父親のもとに、

彼の娘たち3人が集まります。

この家族の週に1度の晩餐は、

家族全員が揃う貴重な時間ですが、

それぞれに人生の悩みを抱える娘たちは、

料理長の父親の手作り料理でも心が晴れることはありませんでした。

この物語では、ラン・シャンさんが父親役を演じ、

手際よく料理を作り上げていく様子がリズミカルに描かれています。

作品を鑑賞している間は、

深い感動とともに、ドラマの世界に引き込まれ、

あっという間の2時間以上となってしまいます。

【中古】恋人たちの食卓 (普及版) [DVD] 楽天で購入

アン・リー監督が手がけた『推手』や『ウェディング・バンケット』も面白い作品ですが、

『恋人たちの食卓』は、この監督の真髄が

発揮された台湾映画の最高峰の一つだと言えるでしょう。

また、台湾の料理の美味しさにも触れられており、

深い味わいが感じられます。登場人物の娘たちは全員、

それぞれの人生に悩みを抱えています。

特に次女は、コックになりたいという夢を追いかけていますが、父

親から厨房を追い出されてしまいます。

この作品は、文化や習慣が異なっていても、

映画が持つ力でそれを乗り越えることができるということを示しています。

注意書きにあるように、タイトルの『恋人たちの食卓』は、

少し勘違いを与えるかもしれません。

材料（2人分）
中華麺(つけ麺用など太麺) / 2玉
豚ひき肉 / 200g
ネギ / 1/3本
ニラ / 半束
ニンニク / 1片
豆板醤 / 小1
オイスターソース / 小1
砂糖 / 小1
醤油 / 大1
みりん / 大1
ごま油 / 大2
めんつゆ / 大1
焼き海苔 / 2枚
魚粉(かつお粉など) / 適量
卵黄 / 2個

レシピを考えた人のコメント
意外と簡単に作れます♪
豆板醤+豚ひき肉の台湾ミンチが決め手！

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…