カテゴリー:未分類

  • 30-20 コメダ談義 前編

    私の夫は愛知県出身であるがゆえにコメダ珈琲を心の底から愛してやまない。 ご存知の通り、コメダ珈琲は愛知県名古屋市発祥。名古屋の喫茶モーニングの文化を関東に連れてきた先駆けと言っても過言ではない。 夫のコメダ以外の喫茶…
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  • 30-19 ほろ苦い思い出の榮太樓飴

    あの飴が榮太樓(えいたろう)飴だなんて名前があることに今回この記事を書くにあたり、初めて知った。 あれは20年程前に遡る。 当時小学生であった私は、共働きで忙しい父と母に代わり祖母に育ててもらっていた。 そうすると…
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  • 30-18 銀座 菊廼舎(きくのや)の吹き寄せ

    「吹き寄せ」という食べ物をご存知だろうか? 有平糖、クッキー、豆菓子、金平糖、落雁などの細かな千菓子を缶の中にギュッと詰めたお菓子である。 木の実や葉っぱが風で吹き寄せられた様子をモチーフにしているという。 吹き寄…
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  • 30-17 思い出の駄菓子

    子供の頃、大好きな駄菓子があった。 チューブタイプのこんにゃくゼリー。 アメリカのお菓子のように着色料で染めまくっているであろうそれは色とりどりで、子供心をくすぐった。 ブルーのサイダー味 イエローのパイナップル…
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  • 30-16 ホテルのバイキング

    ホテルの朝食は何故あんなにも魅力的に映るのであろうか。 数年前、友人と連れ立って日光へ旅行に行った。 自然に触れ、たくさんのお土産を買い、学生時代の思い出話や仕事や家族の話などに花を咲かせた。 疲れた身…
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  • 30-15 ローザー洋菓子店のロシアチョコレート

    田園調布にあるローザー洋菓子店のロシアチョコレートをご存知だろうか。 まず、ローザー洋菓子店のロシアチョコレートで検索すると、レトロで可愛いとしか表現し得ない包み紙に包まれ、シンプルかつ洒落たブリキ缶に入ったチョコレー…
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  • 30-14 鎌倉春のパン祭り

    私は鎌倉に住んでいるのだが、鎌倉には心を掴んで離さないパン屋がたくさんある。 今回は厳選した3つを紹介する。 ①パイニイ西鎌倉 西鎌倉にあるパイニイ。 ここの「ぜいたく生食パン」には驚かされた。 バターを塗って…
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  • 30-13 憧れの東京フルーツポンチ

    私には憧れのフルーツポンチがある。 フルーツポンチに恋するなんておかしな話だが、 お目にかかりたいとずっと恋焦がれていた。 そしてやっと手に入れることができたのだ。 それは、東京都千代田区麹町にある近江屋洋菓子店…
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  • 30-12 美味しい物はカロリーが高い

    最近トーストにはまっている。 ふわふわのもっちり厚切りミミまで柔らかいダブルソフトも美味しいが、今回の主役はロイヤルブレッドだ。 10枚切りだと薄すぎるが4枚切りだと厚すぎる。 5枚切りか6枚切りが妥当だろう。 …
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  • 30-11 行きつけの蕎麦屋

    10代の学生の頃、蕎麦屋でアルバイトをしていた。 ここで働く切っ掛けはただ一つ、近いからだった。 しかし、結婚し、30代になった今でもこの蕎麦屋には足繁く通っている。 なぜなら、この蕎麦屋より美味い蕎麦屋に出会った…
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