カテゴリー:未分類

  • 30-30 最期の洋食プレート

    「お父さん、もう駄目だから。呼吸器外すから。間に合えばいいけど、、」 微睡んでいた夕刻の、母からの一報だった。 飛び起き急いで身支度をしてタクシーに乗り込み、父が救急搬送された総合病院へ向かった。 父は私が到着する…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-29 懐かしのコロッケ

    学生の頃、コロッケ屋でアルバイトをしていた。 今はもう倒産してしまいその会社はないのだが、全盛期はわりと繁盛していたように思える。 キャッチャーな会社名とマスコットキャラクターでコロッケ産業の光り輝くスターのような新…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-28 わんちゃんのミートローフ

    うちには5歳になる愛犬がいる。 オスのロングコートチワワだ。 彼は生まれつきのストラバイト尿路結石症という持病を抱えており、pHをコントロールする療法食を食べている。 療法食と言っても、ドックフードによくあるドライ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-27 balcony de breakfast

    バルコニーで朝ごはんを食べたいという夢がある。 今は戸建て住宅に住んでいるのだが、四方八方がご近所さんで埋め尽くされている立地なので、残念ながらその夢はまだ叶えられていない。 その前に住んでいた賃貸マンションは、すぐ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-26 和洋折衷日陰茶屋

    湘南 葉山の日陰茶屋。 もともとは日本料理店であり、その歴史は300年以上にもなる。 江戸時代、鎌倉と横須賀三浦を結ぶ重要な街道に峠の茶屋として誕生したのが、この日陰茶屋である。 平成に入り、日本料理の他、和菓子と…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-25 天下の高島屋B1階

    訪れた者を虜にする。高島屋の赤い薔薇はそんな魔力を秘めていると思う。 何年か前に高島屋で働いていたことがある。 新人研修として高島屋のイロハを学ぶため、高島屋本店がある日本橋へ赴いた。 研修は日本橋店で…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-24 第三次韓国ブーム

    今は第三次韓国ブームだと思う。 第一次はまだ私が十代の頃だった。 冬のソナタが爆発的ヒットし、ヨン様ブームが到来した頃だ。 そして、第二次がチャングンソクのイケメンですねというドラマや、ビッグバンという…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-23 湘南の恵み

    湘南に住んでいると海の恵みを頂く機会が多い。 春にはサーフィン帰りのお隣さんからワカメをお裾分けでもらったり、初夏には定番の潮干狩り、秋には銀杏を山から採ってきたり、冬には海に釣りに行って魚を持って帰ったりしている。 …
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-22 糖のススメ

    疲れやすさと「糖」が関係していることはご存知だろうか? かくいう私は本当に甘党で、砂糖がたっぷりとかかったドーナツを一日に5個食べるだとかを平気でやってしまう女だ。 学生の頃は若く、代謝が良いせいか?何を食べてもその…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 30-21 コメダ談義 後編

    全国に800店舗以上あるコメダ珈琲。 その代表メニューと言っていいのが、やはり、 「シロノワール」だろう。 温かいふわふわデニッシュパンの上に冷たいソフトクリームを乗せ、さくらんぼをトッピング、さらにシロップをたっ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

サイト内検索



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

ピックアップ記事

  1. レマコム 大容量 冷凍ストッカー (冷凍庫) 前開きタイプ 418リットル (rerrs-418)

    大好評、大人気のれマコム冷凍ストッカーです。 開閉も簡単な2枚扉です。 頻繁に開け閉めを…
  2. 送料無料レマコム 冷凍ストッカー (冷凍庫) 前開きタイプ 362リットル (rerrs-362)

    非常に大好評の大型ストッカーです 大きな食材や大きな魚、肉の収納にも大変便利! 優れた機…
  3. 送料無料レマコム 冷凍ストッカー (冷凍庫) 前開きタイプ 178リットル

    使いやすい業務用製品!家庭用としても「シンプルで使いやすい」と大好評!  レマコム 冷凍ストッ…
  4. 冷凍ストッカー 冷凍ショーケース ガラス窓付き 業務用冷凍庫 冷蔵庫 大型 大容量240L 7段階調節

    カタログや写真で見るよりも大きく感じ、実際に使用してみるとすごく大きな容量であります。 このタ…


ページ上部へ戻る