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森源商店 ずわい蟹 お刺身で食べられるズワイガニ 紅ずわいがにの蒸し蟹のレシピと作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

ずわい蟹のお刺身は、その豊かな甘みとやわらかい食感が特徴です。



新鮮なずわい蟹の身は繊細でジューシーであり、



刺身として食べることでその美味しさが際立ちます。



寿司や刺身として提供されることがあり、新鮮さが大切なポイントとなります。



本当に生の蟹刺しは食べたことないけど、チェーンの寿司屋さんに行ってカニの生が好きになりました。



身は大きくはありませんし、むしろ小さめです。



でも私の価値観では美味しく感じました。



今年は恐ろしく値段が高騰していますが、ギリギリ購入可能価格でありがたく思っています。

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健康の基本は自然野菜から

楽天市場店では初めて購入しましたが、別の店舗で購入させていただいたこともあります。



特大サイズを大人4人でしゃぶしゃぶでいただきました。



毎度ですが『美味しい』の一言に尽きます。



きちんと一つ一つが分かれるような冷凍方法なので、食べたい分だけ食べられるのが良いです。



冷水で簡単に解凍でき、刺身でも鍋でもおいしくいただけます。



誕生日の祝い事などにまた購入したいと思います。



家族４人分40ポーションを購入したのですが、生でもとても美味しかったです。



分量的にも大満足でした。

材料（4人分）
紅ズワイガニ　生　姿　大サイズ / 1枚

レシピを考えた人のコメント
境港で捕れた新鮮な紅ずわい蟹が手に入りました、一般には茹で蟹が多いですが、家庭で簡単に作れる蒸し蟹をしてみました。
お勧めの蟹料理：蒸し蟹・焼き蟹・茹で蟹

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