BRITAの浄水器 BRITAリクエリ2.2L 浄水器に漬け込んで、無洗米を美味しく炊く方法 レシピ・作り方
BRITAの浄水器 BRITAリクエリ2.2L 浄水器に漬け込んで、無洗米を美味しく炊く方法 レシピ・作り方 関連動画
レシピは下部にあります。
BRITA 浄水器 BRITA Liqueri 2.2L 浄水器の水を浸して、
洗ったお米を美味しく炊く方法 レシピ・作り方をご紹介します。
BRITA Liqueri 2.2Lの浄水器の水は、
炊飯に使う前に浸しておくことが大切です。
浄水にお米を入れることで、お米の粘りを抑え、
底焦げやお米の軟化しすぎを防ぐことができます。
お米を浸す時間は、お米の種類にもよりますが、
30分~2時間程度が最適です。お米を浸した後は、
何度も洗って不純物を取り除き、清潔な状態にします。
最高の風味を得るためには、
お米を一晩、最低でも8時間から10時間浸すことをお勧めします。
炊飯の準備ができたら、お米の種類に応じた量の水を加え、
塩やその他のスパイスで味付けをします。
弱火から中火で煮込み、
時々かき混ぜながら好みの硬さになるまで放置します。
美味しく風味豊かなご飯のお供をお楽しみください。
材料(4人分)
無洗米 / 3合
浄水器の水(米を漬ける為の水) / 約500ml(ペットボトルの水でもok)
にがり / 大さじ2杯
氷 / 6個
米を炊く為の水 / 炊飯器の3合のメモリまで
レシピを考えた人のコメント
にがりと氷でふっくら美味しく炊けます。