冷凍庫ストッカー料理レシピグルメドラマ

鎌倉春のパン祭り　パイニイ西鎌倉　ベルグフェルド鎌倉　日進堂・・・鎌倉グルメガイド 関連動画

レシピは下部にあります。

私は鎌倉に住んでいるのだが、

鎌倉には心を掴んで離さないパン屋がたくさんある。

今回は厳選した3つを紹介する。

①パイニイ西鎌倉

西鎌倉にあるパイニイ。

ここの「ぜいたく生食パン」には驚かされた。

バターを塗って数分炙るように焼くと、

なんとフレンチトーストが出来上がるのである。

甘くて口溶けも滑らかで、

初めて食べた時はとにかく美味しくて、びっくりした。

たまごとバターをふんだんに使っている

なんとも不思議なパンで中毒性がある。

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②ベルグフェルド鎌倉

長谷と雪ノ下に店舗を構えるベルグフェルドは、

男前なハード系ドイツパンと焼き菓子の店である。

ここの焼き菓子は一級品で、

特にミックスクッキーの美味しさたるや

食べた者は皆クッキーモンスターに変貌するはず。

チョコ、アーモンドやレーズン、

くるみなどが入っている8種類のコロンとした

可愛らしいクッキーがたくさん入っていて、

ロゴ入りの赤いリボンでラッピングしてある。さくさくと食べやすい。

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③本日イチオシの日進堂

鎌倉大町にある日進堂。

昔ながらの懐かしいパン屋さんで、The日本のパン屋という感じ。

値段もとても手頃で種類も豊富なのでアレもコレもと

トレーにたくさん乗せてしまうこと間違いなし。

焼きそばパン、コロッケパン、あんドーナツなど、

テッパンな日本のパンが目白押し。

カレーパンが有名とのこと。

今流行りの！生食パン
by きよみんーむぅ

材料（4～5人分）
強力粉(春よ恋) / 250g
はちみつ / 40g
バター / 25g
塩 / 4g
生クリーム(乳脂肪分35%) / 120g
牛乳 / 85g
ドライイースト / 3g

レシピを考えた人のコメント
現在流行っている「生食パン」を作りました。
先ずは何も付けずにそのまま召し上がって頂きたいと思います。
ふわふわ、もっちりとしたほんのり甘い食パンです。

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