30-2 おうち喫茶
昨今の新型コロナウイルスがもたらす世界への影響は凄まじい。
世の中はマスク、除菌スプレー、ハンドソープなどの衛生商品の品薄から始まり、次にトイレットペーパー、ティッシュペーパー、キッチンペーパーなど紙類の買い占め、政府が自粛要請を出せば、パンや米の奪い合いや、肉や冷凍食品などの買い占めが始まる。
人間の醜い部分が垣間見えてしまい、ため息が出るが、確かに家にひきこもるしか選択肢がないのであれば、食糧だけには困らず粛々と過ごしたいものだが。
飲食店なども続々と休業している中、何とか家で外の気分は味わえないものかと考えた。
「おうち喫茶」はどうだろうか?
いつもの珈琲にホイップクリームを泡立て乗せて、その上にカラフルなスプレーチョコレートや、キラキラ美しい銀の粒、アラザンをトッピングすれば、、あっという間にカフェ気分!!
メープルシロップをたんまりかけたあつあつのホットケーキにバニラアイスやカットしたイチゴをトッピングしても良い。
いつもならそのまま食べてしまうコンビニに売っているプッチンプリンをお皿に開けて、ホイップクリームとさくらんぼの缶詰をトッピングすれば、昭和レトロなかおり漂うプリンアラモードの出来上がり!
明けない夜はないとよく言うが、コロナに関してもきっとそう。一致団結して、もう少しの辛抱だ。
- 2022年7月19日 動画.ch ノルウェー産サーモンのソテー ヴァンブランソース の作り方
- 2022年6月19日 動画.ch ヴァンブランソース バンブランソースの作り方
- 2022年5月12日 動画.ch ノルウェー産サーモンのスモーク 作り方 レシピ スモークウッドの使い方
- 2022年5月8日 動画.ch 自家製のスモークサーモンが作れる『簡易 冷製燻製ボックス』
- 2022年3月29日 動画.ch 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みの作り方 レシピ
- 2022年3月15日 動画.ch ほぼほぼ近所のスーパーの材料で作る『牛肉のパイ包み焼き』
- 2022年2月27日 動画.ch 市販のカレーでいつもより3倍美味しくなる挽肉カレー
- 2022年1月31日 動画.ch自家製フレッシュパスタ 生パスタフィットチーネの作り方 レシピ
- 2021年11月8日 動画.ch 真空低温調理で豚フィレ肉のロースト
- 2021年5月18日 名水が引き立てる蕎麦と豆腐