- Home
- 作り溜め可能の冷凍料理レシピ, 高機能冷凍ストッカー
- ストッカーがあれば、お弁当のおかずの作り置きにも便利です。弁当冷凍ストックおかずかんたん肉団子 レシピ・作り方
ストッカーがあれば、お弁当のおかずの作り置きにも便利です。弁当冷凍ストックおかずかんたん肉団子 レシピ・作り方

お弁当のおかずって、作り置きしますよね。
だいたい朝早くから何種類ものおかずを作ってられないじゃなですか。
安く買ってきた食材を調理して、紙のフラワーカップにいれて
タッパの蓋をしっかりしめてストッカーに冷凍しておけば、
あとは、朝起きてから、冷凍庫のおかずを選別してお弁当箱に入れる。
会社でお弁当を食べる頃には解凍されていて、あとは
会社のレンジで「チン」すれば美味しく食べることが出来る。
素晴らしく経済的であり、
奥様だったら、素晴らしいおくさまでしょうな。
![]() 使いやすい業務用製品!家庭用としても「シンプルで使いやすい」と大好評!-50℃タイプなら、食… |
しかし、重要な事は、家庭用の冷凍庫だけでは頼りないですよ。
なにしろ、普通の冷凍庫だから冷凍されるまで時間がかかる。
そんな自家製冷凍食品でも、ちょっとそのまま解凍して食べるのにも
なんか冷凍庫の臭いが付いてしまっていたりして、精神衛生的にもね。
そんなことが気になる方は、このようなストッカーが良いわけです。
瞬間的に冷凍する、スピード冷凍ですから、冷凍庫臭さもありません。
瞬間的に冷凍されることは、食品企業が作る製品では
ごく当たり前の事なんですよ。
なので、たとえ自家製の冷凍食品だったとしても、瞬間スピード冷凍が可能の
冷凍ストッカーを是非準備してください。
とにかく、一度つかったら、このストッカー無しではいられないほどの便利さです。
年末年始にお料理される方には、特にお勧めします。
料理名:肉団子
作者:あぼげれろ
■材料(3人分)
豚ひき肉 / 200g
たまねぎ / 半分
しょう油 / 小さじ1
砂糖 / 小さじ1/2
しお・こしょう / 少々
片栗粉 / 大さじ2.5
■レシピを考えた人のコメント
弁当3回分◎
冷凍して、後から味付けして弁当にいれてます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説
こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。
この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。
業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。
『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。
それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。
- 2020年11月11日 動画.ch トマト缶で作る美味しいトマトソース、パスタソース
- 2019年7月21日 動画ch.豚肩ロースの塩釜焼 赤ワインソースの作り方 レシピ
- 2019年5月28日 動画ch.簡単なステーキソース、赤ワインソースの作り方 レシピ
- 2018年10月1日 動画ch.バニラビーンズのカスタードクリーム (クレームパティシェール)作り方 レシピ
- 2018年9月9日 動画ch.ベイクドチョコレートケーキ 作り方 レシピ(ガトー・クラッシック・オー・ショコラ )
- 2018年6月13日 動画ch.シュークリームの白鳥とシュー全般の作り方のコツと注意点など詳細解説
- 2018年6月13日 動画ch.『デコレーション用バター入りカスタードクリームの作り方 レシピ』の詳細解説
- 2018年6月12日 動画ch.『小さくても心のこもった可愛い白鳥のウェディングケーキで祝ってあげようじゃないか!!』の詳細解説
- 2018年6月12日 動画ch.共立てスポンジケーキの詳細解説
- 2018年5月15日 動画ch.ホントのフライドポテトは2度揚げする!お洒落な盛り付けのフレンチフライ。