下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら



JCM 冷凍ストッカー JCMC-556 最安値 送料 白菜の冷凍保存方法

白菜の冷凍保存方法を紹介しましょう。

白菜も安い時は非常に安いですし、丸ごとがかなり大きい時もあります。

この保存方法ですと場所もとらずにストックできますからやってみてください。

冷凍ストッカーに保存するなら、先日紹介した。

牛乳パックでの保存も考えてみてはいかがでしょうか?

この白菜の冷凍保存方法で、形を牛乳パックの形にして

パックにしまって冷凍すれば、





ストッカーの中はすっきり隙間なくストックすることが出来ます。

ただ、僕もそうなんですけど、僕は牛パックで全て保管しているんですよ。

とにかく整理整頓がしやすいので、冷凍ストッカーの中がこんらんしている事は絶対に無いんです。

しかし、牛乳パックが足りなくなるんですよ。

自分の牛乳の消費だけでは当然間に合わない。。。

なので、実家にもお願いして、牛乳パックを洗って保管してもらってるんです。






でもそれでも足りない時がある。

なので叔母のにもお願いして牛乳パックを保管してもらってます。

ホントに重宝するんです。

牛乳パックを購入したいと思う事さえあります。

なので、皆さんにも、この「牛乳パックの冷凍保存方法」は絶対おすすめします。



白菜の冷凍保存
白菜の冷凍保存

料理名:白菜の冷凍保存
作者:hime-tarako

■材料(約4人分)
白菜 / 10枚
ベーコン / 5枚

■レシピを考えた人のコメント
白菜の中身はホウレン草やミンチなど色々かえて一緒に作り冷凍保存しておくと便利です。約3週間保存できます。

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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画像をクリックすると詳細が見れます。

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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

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フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

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魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



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