カテゴリー:作り溜め可能の冷凍料理レシピ

  • サンデン 冷凍ストッカー チェストフリーザー 最安値 送料

    今日は、冷凍保温しておくと大変便利である「ブロッコリーの冷凍保存方法」を下記に掲載します。 ところで、皆さんは温野菜とか、野菜を茹でる時にどうしてますか? 例えばこの画像のように 数…
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  • 冷凍ストックできる、お弁当用に「ミニカップグラタン」

    今日紹介するような料理が、チャチャッ と出来ちゃうと お弁当のおかずのレパートリーもガンガン増えてしまいそうですよ。 これもぜひ、レパートリーの一つにしてください。 それと思ったんですけ…
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  • 「れんこんのきんぴら」はストックするに適した料理です

    冷凍ストックして、保存しておく料理はなんで良い というわけではありません。 冷凍するのに適さない食材や、調理法がある事を認識してくださいね。 このサイトで紹介しているレシピは、冷凍ストックが…
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  • ストッカーがあれば、お弁当のおかずの作り置きにも便利です。弁当冷凍ストックおかずかんたん肉団子 レシピ・作り方

    お弁当のおかずって、作り置きしますよね。 だいたい朝早くから何種類ものおかずを作ってられないじゃなですか。 安く買ってきた食材を調理して、紙のフラワーカップにいれて タッパの蓋をしっかり…
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  • 冷凍ストッカーに「なすの炒め物」をストックする方法

    こんなにもらっちゃたけどどうしようか?? っていうこと、たまにありますよね。 あと、新鮮野菜や鮮魚が大安売りの時とかは、 この冷凍ストッカーがあると非常に便利だったりします。 …
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人件費・光熱費が大きな負担では?
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ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

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フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

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魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



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