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新大久保コリアンさんぽ　Korean 韓国風具だくさん冷麺 レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

今は第三次韓国ブームだと思う。

第一次はまだ私が十代の頃だった。

冬のソナタが爆発的ヒットし、

ヨン様ブームが到来した頃だ。

そして、第二次がチャングンソクのイケメンですねというドラマや、

ビッグバンというアーティストグループの人気に火がついた時期。

そして第三次が今ではなかろうか。

特に今は韓国の食べ物が人気な気がする。

例えば、チーズハットグという食べ物がある。

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砂糖がけのあまじょっぱいアメリカンドッグ

(ちなみに、珍しいと思う砂糖がけのアメリカンドッグだが、

北海道ではメジャーらしい)

の中にチーズがたっぷり入っていて、

噛むとチーズがびよ?んと伸びるのだ。

このチーズハットグ、韓国好きの日本女子の中で今とてつもなく流行っているらしく、

私が新大久保へサムゲタンを食べに行った際にも

チーズハットグの屋台にとんでもない行列が出来ていて、

皆一様にチーズをびよ?んと伸ばしており、その異様な光景には心底たまげたものだ。

それから、韓国人のメジャーフードである

トッポッキ(お餅を甘辛く煮詰めたもの)も日本女子には馴染み深くなってきているのだろうか。

スーパーやコンビニに「ヨッポギ」という名称で電子レンジで簡単に作れるカップに入った

インスタントトッポッキがまるでカップラーメンのように

当たり前に売っている光景をよく目の当たりにするようになった。

わりと簡単に手に入るので、

これを食べて韓国に行った気分になるのも良いかもしれない。

Korean☆韓国風具だくさん冷麺
by Anelavivi

材料（2人分）
韓国冷麺　or 盛岡冷麺用の麺 / 2人前
きゅうり / 1/2本
トマト / 1個
チャーシュー / 30g
ゆで卵 / 2個
キムチ / 20g
わかめ / 30g
糸唐辛子 / 適量
＜スープ＞ /
付属のタレ / 2袋（30gx2）
酢 / 大さじ3
しょうゆ / 大さじ1
水 / タレの袋に記載の量（200mlx2）

レシピを考えた人のコメント
市販の冷麺のものに調味料を追加して、オリジナルの冷麺に☆
酸味がきいて、ピリ辛です。

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