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私は鎌倉に住んでいるのだが、鎌倉には心を掴んで離さないパン屋がたくさんある。

今回は厳選した3つを紹介する。

①パイニイ西鎌倉

西鎌倉にあるパイニイ。

ここの「ぜいたく生食パン」には驚かされた。

バターを塗って数分炙るように焼くと、なんとフレンチトーストが出来上がるのである。甘くて口溶けも滑らかで、初めて食べた時はとにかく美味しくて、びっくりした。

たまごとバターをふんだんに使っているなんとも不思議なパンで中毒性がある。

②ベルグフェルド鎌倉

長谷と雪ノ下に店舗を構えるベルグフェルドは、男前なハード系ドイツパンと焼き菓子の店である。

ここの焼き菓子は一級品で、特にミックスクッキーの美味しさたるや食べた者は皆クッキーモンスターに変貌するはず。

チョコ、アーモンドやレーズン、くるみなどが入っている8種類のコロンとした可愛らしいクッキーがたくさん入っていて、ロゴ入りの赤いリボンでラッピングしてある。さくさくと食べやすい。

③日進堂

鎌倉大町にある日進堂。

昔ながらの懐かしいパン屋さんで、The日本のパン屋という感じ。

値段もとても手頃で種類も豊富なのでアレもコレもとトレーにたくさん乗せてしまうこと間違いなし。

焼きそばパン、コロッケパン、あんドーナツなど、テッパンな日本のパンが目白押し。カレーパンが有名とのこと。

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